زعفران نگین
زعفران نگین نیز یکی از با کیفیتترین انواع زعفران موجود در بازار است. این نوع زعفران نیز مشابه زعفران سوپر نگین، از ترکیب مهارت کاشتکاران و شرایط آب و هوایی مطلوب برخوردار است.
زعفران نگین نیز دارای رنگ قرمز-نارنجی غنی، عطر و طعم معطر است. همچنین، این نوع زعفران حاوی مقدار بالای کروسین (ماده موثره زعفران) و خواص سلامتی مرتبط با آن است.
اگرچه زعفران سوپر نگین و زعفران نگین جزئیات مختلفی در مورد تولید و کیفیت دارند، اما هر دوی آنها از جمله زعفرانهای با کیفیت بالا هستند و برای استفاده در آشپزی و تهیه انواع غذاها مناسب هستند.
زعفران سوپرنگین و نگین:
تشخیص تفاوت زعفران نگین و زعفران سوپر نگین کار بسیار دشواری است، چرا که نیازمند تجربه در این زمینه می باشد. در زعفران نگین ، کلاله ها یا همان بخش قرمز رنگ زعفران به طور کامل از یکدیگر جدا هستند و قلم بسیار درشتی دارند. فرخوردگی و تاشدگی در کلاله ها دیده نمی شود یا بسیار کم است. زعفران نگین فاقد قسمت خامه یا همان بخش سفید رنگ زعفران است. قدرت رنگ دهی زعفران نگین هم 230 تا 270 واحد است. قابل ذکر است که تفاوت اصلی زعفران سوپر نگین و نگین در درشتی قلم آن است.که هرچه قلم درشت تر باشد، بالطبع قیمت آن هم افزایش پیدا میکند و نام آن به زعفران سوپر نگین تغییر می کند.
مشخصات زعفران نگین
زعفران نگین، از آن دسته محصولاتی است که مردم آن را به ظاهر و عطر فوقالعاده آن میشناسند. تفاوت میان زعفران نگین و سرگل در سه رشته کلاله به هم متصل آنها است. در زعفران نگین برعکس زعفران سرگل رشتههای کلاله کاملا صاف و بدون شکستگی هستند. قیمت زعفران نگین نسبت به زعفران سرگل بالاتر بوده و دلیل اصلی آن، شکل ظاهری و عطر قویتر این محصول است.
مشخصات زعفران نگین
- کلاله ها کاملا از هم جدا هستند
- خوش رنگ و قرمز یک دست
- قلم های ان درشت است
- فر خوردگی ندارد و یا کم دارد
کاربرد زعفران نگین
زعفران نگین شامل چه قسمت هایی است ؟
فرق زعفران نگین و سرگل چیست؟
قدرت رنگ دهی زعفران نگین چقدر است ؟
زعفران نگین سوپر
زعفران نگین سوپر چیست ؟ زعفران سوپر به نوعی از نگین گفته می شود که قلم های زعفران ( کلاله) درشت تر از حد معمول باشد و معمولا چینی ها دنبال این نوع زعفران هستند. از مشخصات این نوع زعفران درشت بودن کلاله است.
زعفران نگین مشهد
نام هایی مانند زعفران مشهد، زعفران قائنات، زعفران قائن مشهد، زعفران سرگل مشهد، زعفران نگین مشهد در واقع اشاره به شهر محل تولید زعفران دارد یعنی زعفران از آن منطقه برداشت شده است. بنابراین زعفران مشهد یا زعفران سحرخیز یا زعفران گلیران و مانند اینها فقط برند است و ارتباطی به نوع زعفران ندارد و یک نام عمومی است.
خرید زعفران نگین
پس از این که گل زعفران از مزارع برداشت می شود، گل را می شکافند و کلاله های قرمز رنگ آن را جدا می کنند. کلاله ها سه شاخه بوده و به یک قسمت سفید تا زردرنگ متصل است که به آن خامه زعفران می گویند. آیا می دانید زعفران نگین چه زعفرانی هست؟
اگر خامه زعفران را به طور کامل از کلاله ها جدا کنند زعفرانی تمام قرمز به دست می آید که به آن زعفران نگین می گویند.
قیمت زعفران نگین
کسانی که قصد خرید زعفران دارند می پرسند قیمت زعفران گرمی چند است؟ قیمت زعفران مثقالی چند هزار تومان است؟ یک مثقال چند گرم است؟
مثقال از واحد های قدیمی اندازه گیری زعفران است. هر مثقال زعفران برابر ۴٫۶۱ گرم زعفران است بنابراین قیمت زعفران مثقالی از قیمت زعفران گرمی بیشتر است.
زعفران نگین صادراتی
خاصیت رنگ دهی بسیار زیاد و خوش طعم بودن زعفران سوپر نگین از مهمترین ویژگیهای این نوع زعفران است، سافرانال و کروسین در مقایسه با انواع دیگر زعفران در این نوع بسیار بالا می باشد.
زعفران نگین اتویی
زعفران نگین اتویی ، یکی از گونههای با کیفیت و باارزش زعفران است. زعفران نگین معمولاً از ایران به عنوان کشور مرجع زعفران با کیفیت تولید میشود. این نوع زعفران به علت خواص طبی و مزه و عطر بینظیری که دارد، در کشورهای مختلف جهان مورد استفاده قرار میگیرد. زعفران نگین به عنوان یک ماده غذایی قابل استفاده در طبخ غذاها، شیرینیپزی و نوشیدنیها بوده و همچنین به عنوان رنگدهنده و عطردهنده در صنایع کیک و شیرینیپزی، نانوایی، قنادیها و عطاریها استفاده میشود. 💛🌺
زعفران نگین اتویی چیست؟
زعفران، ظریف و شکننده است و وجود گل زعفران تا حد بالایی از این ادویه ارزشمند ایرانی مراقبت می کند. محصولی که کشاورز از زمینش جمع می کند گل زعفرانست نه خود زعفران! هر گل زعفران ۳ شاخه زعفران دارد که باید از گل جدا شود.
زعفران نگین قاینات
زعفران نگین قائنات یکی از معروفترین و با کیفیتترین محصولات زعفران در ایران است. قاینات، یکی از شهرستانهای استان خراسان رضوی در شرق ایران است و به دلیل شرایط اقلیمی و خاک مناسب، زعفران با کیفیت و بسیار با ارزشی را تولید میکند.
زعفران نگین قاینات با مراقبتهای دقیق از مزارع، انتخاب دستی کلونهای برتر، و فرآوری دقیق و حرفهای توسط کارشناسان زعفران، از کیفیت بالا و عطر و طعم مطلوبی برخوردار است. این زعفران در بازارهای داخلی و خارجی به عنوان یکی از بهترین انواع زعفران شناخته میشود.
از ویژگیهای زعفران نگین قاینات میتوان به رنگ قرمز شدید، عطر بسیار مطلوب، طعم تند و متعادل، و درجهٔ بالای کروسین (مادهای موجود در زعفران که ویژگیهای عطری و طعم به آن میدهد) اشاره کرد. همچنین، زعفران نگین قاینات به عنوان محصولی با سازگاری بالا در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد.
زعفران نگین طلای سرخ
زعفران یک گوهر ارزشمند و بسیار با ارزش است. این نگین طلایی سرخ رنگ به خاطر طعم و عطر خاصش در آشپزی و تهیه مربا، آبمیوه، بین خلال و خورشتها استفاده می شود. اضافه کردن زعفران به غذاها رنگ بسیار زیبا و طعمی خاص می دهد. استفاده از زعفران همچنین در سنت های طب سنتی به عنوان ضد التهاب و ضد افسردگی نیز شناخته شده است.
زعفران نگین مثقالی چند ؟
در حال حاضر فروش اینترنتی زعفران و قیمت زعفران مثقالی درسال 1401 تهران با توجه به کیفیت، نوع زعفران، بسته بندی آن و محل فروش زعفران در تهران حدودا بین 160000 تومان تا 240000 تومان نوسان دارد، و قیمت عمده هر گرم زعفران در سال 1401 بین 36000 تومان تا 44000 هزار تومن متغییر است.
زعفران نگین قیمت روز
قیمت یک مثقال زعفران به موارد مختلفی بستگی دارد، از جمله: کیفیت زعفران، نوع زعفران، بسته بندی زعفران و نوع ظرف زعفران ، شهر محل خرید زعفران ،ارگانیک بودن زعفران و … .خرید به صورت کلی و عمده با قیمت خرید زعفران یک مثقالی یا یک گرمی کاملا متفاوت است.
گاها مشاهده میشود کنار خیابان زعفران یک مثقالی سرگل را به قیمتهای بسیار پایین و باور نکردنی به فروش میرسانند .در این صورت مطمئن باشید که آن زعفران ، زعفران تقلبی هست و قطعا کیفیت خوب و مطلوبی ندارد.پیشنهاد می شود راه های شناخت زعفران اصل از تقلبی رو مطالعه بفرمایید.
💛 با کیفیت ترین و ارزانترین زعفران نگین را از کجا بخریم؟
💗 ما در هوروش سنگ بنا را با صداقت نهادیم تا در تامین و عرضه بهترین و باکیفیت ترین زعفران بازار در کنار شما باشیم. هدف هوروش رساندن زعفرانی با اصالت با مناسب ترین قیمت به دست مشتریان است لذا در راستای این هدف، گروه مستقیما زعفران را از خود کشاورز تهیه نموده و در اختیار شما عزیزان قرار می دهد. شما برای خرید از این سایت هیچ گونه محدودیتی در انتخاب مقدار زعفران و انواع بسته بندی و در نهایت قیمت محصول نخواهید داشت ، چرا که ما تمام سلایق و نیاز ها را در نظر گرفته ایم.
خرید زعفران مرغوب | |
---|---|
💎پشتیبانی حرفه ای | 24 ساعته 7 روز هفته تلفنی |
💲قیمت | ارائه ارزانترین قیمت |
⏱زمان تحویل | 2 تا 3 روز |
⭐️گارانتی | ضمانت برگشت وجه |
🎯 نحوه ثبت سفارش | پرداخت آنلاین و کارت به کارت |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.